0

Vykosťovací nůž Seburo HOGANI Damascus 140mm

Akcia!
Damaškový
Vykosťovací nůž Seburo HOGANI Damascus 140mm  
Číslo produktu: 55270
Váha dodávky: 0,375 kg

68.00 €  Ušetríte: 17,00 €
51 € s DPH
Akčná cena len do 08.06.2024
Skladom v eshope: >5 ks
Zabaleno v dárkové krabičce!

Doporučené príslušenstvo (všetko skladom):
Brúsny kameň Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitosť 1000/6000
Brúsny kameň Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitosť 1000/6000
Brúsny kameň Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitosť 1000/6000 Kombinovaný brúsny kameň japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitosť 1000/6000. Brúsny kameň ExtraSharp 1000/6000 je považovaný za najuniverzálnejší. Práve táto zrnitosť pomôže najefektívnejšie vykonávať dve úlohy súčasne: predbežné ostrenie (odstránenie mikrodefektov a stopy po činnosti z ostria) a dokončovacie ostrenie (do dokonalého stavu). Japonské vodné brúsne kamene sa ľahko používajú aj pre začiatočníkov. S ich pomocou môžete doma naostriť nože s vysokou tvrdosťou ocele bez toho, aby...
27.80 €
Brúsny kameň Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brúsny kameň Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brúsny kameň Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000 Kombinovaný brúsny kameň japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitosť 2000/5000. Hrubšia strana zrna rýchlo vyrovná a naostrí ostrie. A opak pomôže čepeľ do dokonalého stavu.Japonské vodné brúsne kamene sa ľahko používajú aj pre začiatočníkov. S ich pomocou môžete doma naostriť nože s vysokou tvrdosťou ocele bez toho, aby ste šli do špecializovanej dielne. Pred použitím sa umiestni na niekoľko minút do vody. Z tohto dôvodu sa v procese ostrenia uvoľňuje suspenzia, ktorá hrá úlohu lubrikantu....
25.80 €
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500 Kombinovaný brúsny kameň japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitosť 600/1500. Jedna strana so zrnitosťou 600 vhodná na hrubé predbrúsenie, druhá strana so zrnitosťou 1500 vhodná na dobrúsenie. Brúsne kamene Seburo ExtraSharp sú vyrobené z vysoko kvalitného korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémne trvanlivý a ostrie na maximálnej možnej úrovni. Všestrannosť tohto brúsneho kameňa môžete vyskúšať nielen na kuchynských nožoch, ale môžete nabrúsiť nožnice, sekery, britvy, dláta,...
25.80 €

Možnosti:
Šéfkucharský nôž Seburo HOGANI Damascus 250mm
Šéfkucharský nôž Seburo HOGANI Damascus 250mm 85.50 €
Šéfkucharský nôž Seburo HOGANI Damascus 200mm
Šéfkucharský nôž Seburo HOGANI Damascus 200mm 77.20 €
Nakiri nôž Seburo HOGANI Damascus 170mm
Nakiri nôž Seburo HOGANI Damascus 170mm 77.20 €
Santoku nôž Seburo HOGANI Damascus 175mm
Santoku nôž Seburo HOGANI Damascus 175mm 77.20 €
Plátkovací nôž Seburo HOGANI Damascus 195mm
Plátkovací nôž Seburo HOGANI Damascus 195mm 55.50 €

  • Technické charakteristiky
    Cistá hmotnosť: 0,140 kg
    Materiál čepele: Damascénskej oceľ
    Dĺžka čepele: 14 cm
    Dĺžka celého noža: 28 cm
    Materiál rukoväte: Ořech
    Nože podľa použitia: Vykosťovací nůž
    V darčekovom balení: Áno
  • Popis

    Vykosťovací nôž Seburo HOGANI z japonskej damaškovej ocele.

    Vykosťovací nôž je ďalší jedinečný zástupca z radu Seburo HOGANI, ktorú vrelo odporúčame zapáleným domácim kuchárom. Ak máte rovnako ako my slabosť pre preverenú tradíciu v modernom kabáte, tak toto je určite správna voľba. Vďaka špeciálnej čepeli je ideálny na vykosťovanie a odkrajovanie mäsa, na porciovanie či odrezávanie šliach a tučných častí. Takže práca so surovým mäsom vám pôjde ľahko od ruky.

    Vykosťovací nôž Seburo HOGANI má zúženú čepeľ, čo sa hodí najmä pri práci okolo kĺbov a kostí. Je vyrobený z vysoko kvalitnej damaškovej ocele. Pohodlná rukoväť európskeho typu je z prírodného orechového dreva a ľahko sa drží.

    Vo vykosťovacom noži Seburo HOGANI sa elegantne snúbi európska a japonská tradícia aj klasické a moderné materiály. Vzniká tak jedinečná kombinácia, ktorú si jednoducho zamilujete.

    Odporúčania a údržba:

    Nôž ako celok:

    ✅ Vykosťovací nôž Seburo HOGANI z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu.
    ✅ Po použití nôž ručne umyte a ihneď osušte, prípadne aj potrite olejom. Inak by čiastočky na ostrie noža mohli začať korodovať a zanechať na noži nevzhľadné škvrny.
    ✅ Nepoužívajte nôž z damaškovej ocele na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu ostria, alebo vylomeniu jeho časti.
    ✅ Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyvarujte sa jeho ohýbaniu.
    ✅ Chráňte nôž a jeho ostrie pred pádom alebo nárazom.
    ✅ Ak viete, že nôž z damaškovej ocele nebudete dlhšiu dobu potrebovať, je vhodné ho potrieť olejom a zabaliť do handričky alebo novín.
    ✅ Nôž ukladajte na bezpečné miesto a chráňte pred deťmi!

    Údržba rukoväte:

    Rukoväť z orechového dreva vyžaduje občasnú starostlivosť. Drevo je živý materiál, a preto k nemu tak musíme pristupovať. Aj keď je riadne vyschnuté, reaguje na zmenu vlhkosti, takže môže dochádzať k jeho skrúteniu alebo aj prasknutiu. Týmto zmenám sa dá predísť dodržiavaním dvoch jednoduchých zásad:

    ✅ Pred prvým použitím odporúčame rukoväť dôkladne potrieť olivovým či slnečnicovým olejom. Tým sa zlepší jej prirodzená odolnosť proti vlhku. Olej naneste na celý povrch a po chvíli zotrite nevstrebané množstvo obrúskom.
    ✅ Pri pravidelnom používaní a umývaní odporúčame ošetrenie olejom občas zopakovať.

    Ostrenie noža:

    Ostrie noža je rovnomerné, európskeho typu. Ostrenie sa teda vykonáva symetricky, s uhlom 15 ° na stranu. Na brúsenie odporúčame používať ocieľku.

    Vykosťovací nôž Seburo HOGANI je jedinečný produkt, ktorý vám bude výborne slúžiť celé roky. Každý nôž je zabalený v krásnej krabičke, takže darčekové balenie máte vyriešené a môžete ho smelo venovať niekomu blízkemu. Alebo si ho pokojne nechajte pre seba a uvidíte, že ste zvolili správne!

    Typ noža: európskeho typu

    Určenie: vykosťovací

    Dĺžka čepele: 150 mm

    Celková dĺžka: 280 mm

    Hmotnosť: 140 g

    Materiál čepele: damscenská oceľ, 67 vrstiev

    Značka materiálu čepele: AUS-10+

    Hrúbka čepele: 2,1 mm

    Tvrdosť: 60 HRc

    Typ ostrie: rovnomerný

    Forma zaostrenia: symetrická, uhol 15° na stranu

    Materiál rukoväte: orechové drevo

    Predstavujeme vám rad nožov HOGANI od známej značky SEBURO. Tento rad nožov je vyrobený z vysoko kvalitnej ocele, čo zaručuje ich pevnosť a odolnosť. Rukoväte nožov sú vyrobené z orechového dreva, ktoré im dodáva štýlový a elegantný vzhľad. Séria nožov HOGANI zahŕňa široký výber nožov, ktoré sú vhodné na riešenie akýchkoľvek kuchárskych úloh. Tu nájdete univerzálne nože aj špecializované nože pre určité typy práce na kuchynskom stole. Každý nôž z tejto série má jedinečný dizajn a tvar, ktoré zaisťujú pohodlné a efektívne použitie. Ak kupujete nože z radu HOGANI, získate nielen kvalitný nástroj na prípravu jedla, ale aj ozdobu pre vašu kuchyňu. Tieto nože budú skvelým darčekom pre každého milovníka kulinárstva.

    Premiová značka kuchynských nožov SEBURO predstavuje elegantnú klasiku japonských a európskych nožov. Základom každého modelu je vysoko kvalitná oceľ s unikátnou geometriou čepeľou a ergonomickými rukoväťami. Naše nože spájajú tradičné prvky s inováciami, poskytujú pohodlie, štýl a neprekonateľný výkon vo vašej kuchyni. Objavte svet dokonalého krájania s nožmi SEBURO a užite si proces prípravy vašich obľúbených jedál!

Špecialne sady za zvyhodnenú cenu:
  • Pre náročných

    •  51 €
      47.43 €
      Ušetríte -7%
      27.80 €
      25.80 €
    • Pred zľavou:  104.60 €
      Naša cena:  101.03 €
      Na sklade v e-shope: >5 ks 
  • Dobrý začiatok

    •  51 €
      48.45 €
      Ušetríte -5%
      25.80 €
    • Pred zľavou:  76.80 €
      Naša cena:  74.25 €
      Na sklade v e-shope: >5 ks 
Odporúčame zakúpiť spoločne s tovarom (všetko na sklade):
1-4 z 4
Podobný tovar:
Vykosťovací nůž Seburo HOKORI Damascus 150mm Na sklade
48.90 € s DPH
Vykosťovací nôž Seburo SUBAJA Damascus 150mm Na sklade
47 € s DPH
Vykosťovací nôž Seburo SARADA Damascus 150mm Na sklade
51.50 € s DPH
Vykosťovací nôž FORGED Brute 150mm Na sklade
69.95 € s DPH
Vykosťovací nôž FORGED Olive 150mm Na sklade
71 € s DPH
Vykosťovací nôž FORGED Katai 150mm Na sklade
137.50 € s DPH
Vykosťovací nůž Samura Damascus 165mm Na sklade
83.90 € s DPH