0

AKCIA 1+1 Nôž Yanagiba na sushi Samura KAIJU (SKJ-0045) 240mm + Šéfkuchařský nůž Samura KAIJU (SKJ-0085) 210mm

AKCIA 1+1
+
AKCIA 1+1
ZĽAVA 7%
AKCIA 1+1 Nôž Yanagiba na sushi Samura KAIJU (SKJ-0045) 240mm + Šéfkuchařský nůž Samura KAIJU (SKJ-0085) 210mm  
Číslo produktu: SKJ-0045+SKJ-0085
Váha dodávky: 0,718 kg

147.98 €  Ušetríte: 10,38 €
137,60 € s DPH
Posledný kus za túto cenu!
Skladom v eshope: 1 ks
Doporučené príslušenstvo (všetko skladom):
Brúsny kameň Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brúsny kameň Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Brúsny kameň Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000 Kombinovaný brúsny kameň japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitosť 2000/5000. Hrubšia strana zrna rýchlo vyrovná a naostrí ostrie. A opak pomôže čepeľ do dokonalého stavu.Japonské vodné brúsne kamene sa ľahko používajú aj pre začiatočníkov. S ich pomocou môžete doma naostriť nože s vysokou tvrdosťou ocele bez toho, aby ste šli do špecializovanej dielne. Pred použitím sa umiestni na niekoľko minút do vody. Z tohto dôvodu sa v procese ostrenia uvoľňuje suspenzia, ktorá hrá úlohu lubrikantu....
23.80 €
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000 Kombinovaný brúsny kameň japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitosť 400/1000. Jedna strana so zrnitosťou 400 vhodná na hrubé predbrúsenie, druhá strana so zrnitosťou 1000 vhodná na dobrúsenie. Brúsne kamene Seburo ExtraSharp sú vyrobené z vysoko kvalitného korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémne trvanlivý a ostrie na maximálnej možnej úrovni. Všestrannosť tohto brúsneho kameňa môžete vyskúšať nielen na kuchynských nožoch, ale môžete nabrúsiť nožnice, sekery, britvy, dláta,...
23.80 €

Možnosti:
AKCIA 1+1 Nôž Yanagiba na sushi Samura KAIJU (SKJ-0045) 240mm +...
AKCIA 1+1 Nôž Yanagiba na sushi Samura KAIJU (SKJ-0045) 240mm +... 94.80 €
AKCIA 1+1 Nůž na ovoce a zeleninu Samura KAIJU (SKJ-0011) 78mm +...
AKCIA 1+1 Nůž na ovoce a zeleninu Samura KAIJU (SKJ-0011) 78mm +... 115.30 €
AKCIA 1+1 Nôž Yanagiba na sushi Samura KAIJU (SKJ-0045) 240mm +...
AKCIA 1+1 Nôž Yanagiba na sushi Samura KAIJU (SKJ-0045) 240mm +... 137.60 €

  • Technické charakteristiky
    Cistá hmotnosť: 0,358 kg
    Materiál čepele: AUS-8
    Dĺžka čepele: 24 cm
    Dĺžka celého noža: 37 cm
    Materiál rukoväte: Drevo
    Nože podľa použitia: Filetovací nůž
  • Popis
    Cenově zvýhodněná sada 1+1

    Tradiční japonský nůž Santoku se používá ke krájení, sekání a drcení různých druhů potravin. Santoku lze označit jako jistý druh nám známého evropského nože „Chef“, jeho japonský název lze interpretovat jako „tři dobré věci“. Santoku Samura Harakiri se hodí pro práci prakticky se všemi druhy potravin, hravě si poradí s masem a s rybami, stejně jako se zeleninou a s ovocem.

    Zvláštní design Santoku je optimální pro práci bez vzdálení ostří nože od prkénka. Pro krájení tímto nožem jsou vhodné spíše svislé pohyby (nahoru/dolů) než pohyby vodorovné.

      

    Typ nože: tradiční japonský

    Určení: Yanagiba

    Délka čepele: 240 mm

    Celková délka: 370 mm

    Hmotnost: 171 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 58 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Shark

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: dřevo

    Barva rukojeti: hnědá


    Nůž „Chef“ s dlouhou širokou čepelí je v domácích i v profesionálních kuchyních prostě nepostradatelný. Je vhodný pro většinu typů úkonů a prakticky pro práci se všemi typy potravin. Představuje základní součást "kuchyňské trojice".

    Krájení masa, salámů nebo sýrů, rozmělňování zelí a sekání prakticky všech druhů potravin bude díky noži „Chef“ z řady Kaiju jednoduché a snadné, neboť čepel má optimální tvrdost 58 HRC. Dokáže si po dlouhou dobu udržet svoji ostrost a díky jejímu povrchu černé barvy, připomínajícímu ruční kování, lze účinně zabránit přilínání kousků potravin k nástroji.

      

    Typ nože: evropského typu

    Určení: šéfkuchařský

    Délka čepele: 210 mm

    Celková délka: 345 mm

    Hmotnost: 187 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 58 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Pro +

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: dřevo

    Barva rukojeti: hnědá

Odporúčame zakúpiť spoločne s tovarom (všetko na sklade):
1-2 z 2
Podobný tovar:
Šéfkuchársky nôž Dick Premier Plus 210mm Na sklade
112 € s DPH
Šéfkuchařský nůž Samura Shadow (SH-0085) 208mm Na sklade
39.99 € s DPH
Šéfkuchařský nůž Samura Damascus 200mm Na sklade
122 € s DPH
Nož Yanagiba Samura OKINAWA (SO-0111) 270mm Na sklade
74.98 € s DPH