Zobraziť katalóg

Vykosťovací nůž Samura Damascus 165mm

Damaškový
Tip na darček

Číslo produktu: SD-0063

Váha dodávky: 0,37 kg

92,99 € s DPH

Skladom v eshope: 2 ks

Doporučené príslušenstvo (všetko skladom):
	Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Red	Ostřič nožů V-Sharp Classic II Chrome je nejnovější model ostřiče V-Sharp, který kombinuje tradici prvního ostřiče V-Sharp Classic s flexibilitou výrobku V-Sharp Extreme Edge - změna úhlu broušení vysunutím a zaklapnutím brusné tyče. Tato varianta je nyní dostupná v atraktivní povrchové úpravě v červené barvě. Veškeré další specifikace a popisy u modelu V-Sharp Classic II Black. Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II: - 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní...	64.99 €
Ostřič nožů V-Sharp Classic II Chrome je nejnovější model ostřiče V-Sharp, který kombinuje tradici prvního ostřiče V-Sharp Classic s flexibilitou výrobku V-Sharp Extreme Edge - změna úhlu broušení vysunutím a zaklapnutím brusné tyče. Tato varianta je nyní dostupná v atraktivní povrchové úpravě v červené barvě. Veškeré další specifikace a popisy u modelu V-Sharp Classic II Black. Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II: - 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní...
	Brúska na nože Warthog Classic II ELITE Black	Ostřič V-Sharp Classic II Elite Black je nová verze ostřiče typu Classic II. Série ELITE jsou ostřiče na dřevěném podstavci, který zákazníci oceňovali u starého Classicu. Pro větší stabilitu je nyní podstavec ještě širší - 15 cm, na délku má 20 cm a je opatřený protiskluzovými nožkami. Z důvodu skladnosti se celá sada dodává nesmontovaná s připravenými šrouby, kterými ostřič na podstavec jednoduše připevníte. Nová série ELITE si jistě najde své příznivce a ostřiče s dřevěným podstavcem své...	70.99 €
Ostřič V-Sharp Classic II Elite Black je nová verze ostřiče typu Classic II. Série ELITE jsou ostřiče na dřevěném podstavci, který zákazníci oceňovali u starého Classicu. Pro větší stabilitu je nyní podstavec ještě širší - 15 cm, na délku má 20 cm a je opatřený protiskluzovými nožkami. Z důvodu skladnosti se celá sada dodává nesmontovaná s připravenými šrouby, kterými ostřič na podstavec jednoduše připevníte. Nová série ELITE si jistě najde své příznivce a ostřiče s dřevěným podstavcem své...
	Brúska na nože Warthog V-Sharp Curve Red	Ostřič nožů, který brousí pod stálým úhlem 25° Ostřič Curve je nejjednodušší výrobek od Warthog Sharpeners. Nepotřebuje absolutně žádné nastavení. Své nože nabrousíte snadno a rychle při zachování stálého úhlu 25°, který je nejčastější pro běžné užitkové nože. Jen udržujte čepel nože naplocho proti vodiči čepele a nožem provádějte pohyb, jak je znázorněno na animaci. Po nabroušení je vhodné použít klasickou ocílku na vyhlazení ostří.Ostřič Curve je vhodný obzvláště do kuchyně na rychlé...	33.95 €
Ostřič nožů, který brousí pod stálým úhlem 25° Ostřič Curve je nejjednodušší výrobek od Warthog Sharpeners. Nepotřebuje absolutně žádné nastavení. Své nože nabrousíte snadno a rychle při zachování stálého úhlu 25°, který je nejčastější pro běžné užitkové nože. Jen udržujte čepel nože naplocho proti vodiči čepele a nožem provádějte pohyb, jak je znázorněno na animaci. Po nabroušení je vhodné použít klasickou ocílku na vyhlazení ostří.Ostřič Curve je vhodný obzvláště do kuchyně na rychlé...

Možnosti:

		Nůž na ovoce a zeleninu Samura Damascus 90mm	54.99 €
		Vykosťovací nůž Samura Damascus 165mm	92.99 €

Technické charakteristiky

Cistá hmotnosť: 0,165 kg

Materiál čepele: VG-10

Dĺžka čepele: 16,5 cm

Dĺžka celého noža: 30,5 cm

Materiál rukoväte: G10

Nože podľa použitia: Vykosťovací nůž
Popis

Příprava masa a ryb pro tepelné zpracování vyžaduje odolný a flexibilní vykosťovací nůž, jež umožní oddělit kosti, žíly a kůži od masa bez většího úsilí. Vykosťovací nůž Samura Damascus je dlouhý a úzký, ale i přesto neuvěřitelně odolný. Díky tomu skvěle zvládne maso, kuře, ryby a další potraviny. Speciální tvar čepele a podpěra zabraňují sklouznutí nože při jeho manipulaci, a tím zajišťují bezpečnější a spolehlivější práci.

Hlavní výhody nožů Samura:

- vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 61 HRC
- fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
- naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
- rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů

Specifikace:

Celková délka: 30,5 cm
Délka čepele: 16,5 cm
Hmotnost: 180 g
Materiál čepele: damašková ocel
Materiál rukojeti: G-10
Doporučuje se ruční mytí