Kuchyňský sekáček na maso
Kuchyňský sekáček k přesekávání kostí, který pochází z řady MO-V, je účinným pomocníkem při pracích v kuchyni, které vyžadují větší sílu. Široká čepel tohoto nástroje si lehce poradí s menšími kostmi, se šlachami, s chrupavkami i svalovými tkáněmi. S pomocí tohoto nástroje lze rozdělit kuře, krůtu nebo králíka na porce a rybu rozdělit na filety; snadno s ním lze také oddělit rybí hlavu.
Díky velkému úhlu ostří (40°), dobře vymyšlené geometrii ostré čepele a také masivnímu provedení může tento nástroj těžkou práci v kuchyni značně ulehčit. Navíc vhodně vymyšlená oválná rukojeť tohoto nástroje umožňuje dosáhnout naprosté přesnosti při práci.
Typ nože: nůž evropského typuUrčení: sekáčekDélka čepele: 180 mmCelková délka: 310 mmHmotnost: 356 gMateriál čepele: nerezová ocelZnačka materiálu čepele: AUS-8Tvrdost: 59 HRcPovrch čepele: nepotaženáOstření čepele: Pro +Typ ostří: rovnoměrnýForma ostření: symetrickáMateriál rukojeti: G10Barva rukojeti: černáMateriál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel