0

Filetovací nôž CHROMA Haiku Original H-04 165 mm

Číslo produktu: H04

134,95 € s DPH
Dočasne vypredané

Najlepšie alternatívy (všetko skladom)

Vianoce!
-35%
Na sklade
55 €
35.70  s DPH
Na sklade
 
55.99  s DPH
Na sklade
 
79.98  s DPH

  • Technické charakteristiky
    Cistá hmotnosť: 0,300 kg
    Materiál čepele: Japanese Molybdenum/Vanadium-Steel
    Dĺžka čepele: 16,5 cm
    Dĺžka celého noža: 29,6 cm
    Materiál rukoväte: Honoki wood
    Nože podľa použitia: Filetovací nůž
  • Popis

    Nůž Chroma Haiku Original H-04 Deba o délce čepele 16,5 cm je tradiční japonský filetovací nůž.

    • Délka čepele: 16,5 cm
    • Materiál čepele: japonská molybdenovo-vanadiová ocel
    • Tvar ostří: jednostranné ostří
    • Rukojeť: dřevo honoki
    • Čep Meguki: malý bambusový čep umístěný na straně všech nožů Haiku v místě spojení čepele a rukojeti poskytuje dodatečnou stabilitu

    Chroma Haiku Original

    Originální japonské kuchyňské nože se sokolem

    Umění kování mečů je stará japonská tradice. Dnes se nože Chroma Haiku vyrábějí v malých japonských továrnách na nože za použití pouze té nekvalitnější oceli. Nože Chroma Haiku jsou nesmírně ostré a udrží si ostrou čepel déle než většina nožů.

    Chroma Haiku – japonský nůž s dřevěnou rukojetí Honoki.

    Nože Chroma Haiku používají vítězové gastronomické soutěže Bocuse d’or Serge Viera (2005) a Fabrice Desvignes (2007).

    Co znamená slovo Haiku?

    Haiku je jednou z nejdůležitějších forem japonské poezie. Pochází ze 16. století a skládá se ze tří veršů a sedmnácti slabik. Mnohé z nejzdařilejších básní ve formě haiku prezentují obraz z všedního dne, ale popsaný tak, že čtenář získá zcela nový zážitek.

    Slunce odrážející se v očích sokola, který usedá zpět na mou ruku – Tairo