0

Filetovací nôž Seburo WEST Damascus 210mm

Damaškový
Filetovací nôž Seburo WEST Damascus 210mm  
Číslo produktu: 55173
Váha dodávky: 0,39 kg

62 € s DPH
Skladom v eshope: >5 ks
Zabaleno v dárkové krabičce!

Doporučené príslušenstvo (všetko skladom):
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
63.99 €
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Orange
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Orange
Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Orange Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
64.99 €

Možnosti:
Nôž na ovocie a zeleninu Seburo WEST Damascus 90mm
Nôž na ovocie a zeleninu Seburo WEST Damascus 90mm 39.95 €
Filetovací nôž Seburo WEST Damascus 210mm
Filetovací nôž Seburo WEST Damascus 210mm 62 €
Šéfkucharský nôž Seburo WEST Damascus 220mm
Šéfkucharský nôž Seburo WEST Damascus 220mm 79.50 €

  • Technické charakteristiky
    Cistá hmotnosť: 0,215 kg
    Materiál čepele: Damascénskej oceľ
    Dĺžka čepele: 21 cm
    Dĺžka celého noža: 34 cm
    Materiál rukoväte: G10
    Nože podľa použitia: Porcovací nůž
    V darčekovom balení: Áno
  • Popis

    Zaujímavý príklad plátkovacieho noža z damašskej ocele.

    Úzka a dlhá čepeľ noža umožní presne nakrájať plátky a malé kúsky zo salámy, syra alebo mäsa na sendviče. Tiež umožní nakrájať na plátky čerstvé alebo solené ryby na výrobu sushi a sashimi. Dokonca je možné nakrájať tenké plátky z veľkých kusov potravín – práve vďaka nástroju z damašskej ocele ani toto nebude problém.

    Stredná vrstva tohto noža je zhotovená z ocele VG-10, vyznačujúca sa vysokým obsahom uhlíka. Vďaka tomu má nôž vynikajúce krájacie vlastnosti - značnú ostrosť aj kvalitný rez.

    Rukoväť noža vyrobená z tmavej mikarty. Možno ju pohodlne uchopiť do ruky, nešmýka sa a je odolná voči agresívnemu prostrediu.

    Kovová podložka je veľmi hygienická a zabraňuje hromadeniu škvŕn a nečistôt medzi čepeľou a rukoväťou.

    Typ noža: európskeho typu

    Určenie: filetovacie

    Dĺžka čepele: 210 mm

    Celková dĺžka: 340 mm

    Hmotnosť: 215 g

    Materiál čepele: damscenská oceľ, 67 vrstiev

    Značka materiálu čepele: VG-10

    Hrúbka čepele: 2,1 mm

    Tvrdosť: 60 HRc

    Typ ostrie: rovnomerný

    Forma zaostrenia: symetrická, uhol 15° na stranu

    Materiál rukoväte: Ultra-premium G-10

Odporúčame zakúpiť spoločne s tovarom (všetko na sklade):
1-4 z 4
Tip na darček
Na sklade (>5 ks)
 
48  s DPH
Bestseller
Na sklade (3 ks)
 
63.99  s DPH
Na sklade (2 ks)
 
64.99  s DPH
Bestseller
Na sklade (3 ks)
 
77.99  s DPH