0

Japonský Santoku nôž Tojiro Western 170mm

Číslo produktu: F-311
Váha dodávky: 0,15 kg

58,95 € s DPH
Skladom v eshope: 5 ks
Doporučené príslušenstvo (všetko skladom):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
53,95 €
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
52,80 €
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/600
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/600
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/600 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/600. Jedna strana se zrnitostí 600 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 2000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
61,95 €

Možnosti:
Japonský vykosťovací nôž Tojiro Western 150mm
 Japonský vykosťovací nôž Tojiro Western 150mm 120 €
Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western F-809, 240mm
 Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western F-809, 240mm 148 €
Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Western 300mm
 Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Western 300mm 160 €
Darčeková sada nožov Tojiro Western 3ks (135mm, 165mm, 170mm)
 Darčeková sada nožov Tojiro Western 3ks (135mm, 165mm, 170mm) 169 €
Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western (F-810), 270 mm
 Japonský šéfkuchařský nůž Tojiro Western (F-810), 270 mm 185 €
Japonský Nakiri nôž Tojiro Western 165mm
 Japonský Nakiri nôž Tojiro Western 165mm 58 €
Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Western, 180mm (F-312)
 Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Western, 180mm (F-312) 58 €
Japonský Santoku nôž Tojiro Western 170mm
 Japonský Santoku nôž Tojiro Western 170mm 58,95 €
Japonský okrajovací nôž Tojiro Western 90mm
 Japonský okrajovací nôž Tojiro Western 90mm 71 €
Japonský lúpací nôž Tojiro Western 70mm
 Japonský lúpací nôž Tojiro Western 70mm 72 €
Japonský univerzálny nôž Tojiro Western 150mm
 Japonský univerzálny nôž Tojiro Western 150mm 80 €
Popis

Japonský nůž Santoku patří mezi nejpoužívanější japonské nože. Doslovný překlad „San-Toku“ znamená „Tři ctnosti“. Santoku je univerzální nůž vhodný pro práci se zeleninou, masem a rybami. Tenké ostří nože Vám zaručí hladký a snadný řez, díky kterému z krájené zeleniny nebo masa neunikne zbytečně šťáva. Rozměry čepele umožňují nakrájenou surovinu podebrat a přenést na pánev.

Nože Santoku doporučujeme pro svoje univerzální použití do všech kuchyní jako základní nůž– můžete s nimi krájet zeleninu, porcovat maso a ryby, sekat cibuli, utřít česnek, drtit, plátkovat, apod. Přes svoje rozměry čepele je nůž velmi lehký a vyvážený.

Čepel je vyrobena z 3-vrstvé kobaltové oceli pomocí DP metody. Nůž proto dosahuje maximální odolnosti ve spojení se špičkovou ostrostí a jednoduchou údržbou. Řada TOJIRO Western je určena především pro profesionální prostředí, má proto standardní a s ohledem na ergonomické vlastnosti ověřený design.

  • oboustranně broušený
  • perfektně ostrý a odolný
  • rukojeť zpevněna 3 nýty
  • konstrukce Full-Tang

 

Hmotnost: 130 g
Typ nože: Profesionální
Použití: Univerzální nože, Nože na maso, Nože na ovoce a zeleninu, Nože na ryby
Materiál čepele: Třívrstvá kobaltová ocel
Materiál rukojeti: Tvrzený laminát
Země původu: Japonsko
Celková délka nože: 285 mm
Délka čepele: 170 mm
Jádro čepel: VG-10
Bolstr: Není
Počet vrstev: 3

Technické charakteristiky
Cistá hmotnosť: 0,130 kg
Dĺžka čepele: 17.00cm
Dĺžka celého noža: 28.50 cm
Nože podľa použitia: Japonský nůž
Odporúčame zakúpiť spoločne s tovarom (všetko na sklade)
1-4 z 6
1 2 2
Bestseller
AKCE!
-7%
Na sklade (>5 ks)
56 €
52,80  s DPH
Tip na darček
Na sklade (>5 ks)
 
53,95  s DPH
Na sklade (3 ks)
 
43,95  s DPH
Tip na darček
Na sklade (>5 ks)
 
61,95  s DPH

Podobný tovar

Japonský Santoku nôž Tojiro Composit 170mm
Na sklade
136 € s DPH