0

Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Flash (FF-CH180), 180 mm

Damaškový
Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Flash (FF-CH180), 180 mm
Číslo produktu: FF-CH180
Váha dodávky: 0,276 kg

250 € s DPH
Sledovať dostupnost - Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Flash (FF-CH180), 180 mm
Chcem byť informovaný až bude tovar na sklade

*

Vypredané
Doporučené príslušenstvo (všetko skladom):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
48 €
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
56.30 €
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/600
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/600
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/600 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/600. Jedna strana se zrnitostí 600 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 2000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
44 €

  • Technické charakteristiky
    Cistá hmotnosť: 0,240 kg
    Dĺžka čepele: 18.00cm
    Dĺžka celého noža: 31.50 cm
    Materiál rukoväte: syntetický materiál Micarta ve spojení s nerezovou ocelí
    Nože podľa použitia: Japonský nůž
  • Popis

    Profesionální šéfkuchařský nůž  z řady TOJIRO FLASH s délkou čepele 180 mm. Šéfkuchařské nože jsou univerzální, perfektně ostré nože větších rozměrů, s konstrukcí Full-Tang, ergonomicky tvarovanou rukojetí a výborným vyvážením, díky kterému se nůž stane v podstatě Vaší prodlouženou rukou. 

    Prémiová řada FLASH, to je unikátní spojení všech předních vlastností nožů japonského a západního stylu. Nože této řady jsou vyráběny ručně složitým procesem vrstvení a překládání ocelí s různým obsahem uhlíku. Tento způsob výroby dává nožům ty nejlepší vlastnosti - nože jsou bezkonkurenčně ostré, houževnaté a odolné. Svoji ostrost si navíc uchovávají po velmi dlouhou dobu. Luxusní vlnkový vzor na čepeli, charakteristický pro nože z damascénské oceli, je díky ruční výrobě u každého nože originální.

    • oboustranně broušený
    • perfektně ostrý a odolný
    • konstrukce Full-tang
    • speciáně tvarovaný bolstr
    • rukojeť vyrobena z Micarty
    • skvěle vyvážený
    • ergonomicky tvarovaná rukojeť

     

    Hmotnost: 240 g
    Typ nože: Profesionální
    Použití: Univerzální nože, Nože na maso, Porcovací nože, Filetovací nože
    Země původu: Japonsko
    Délka čepele: 180 mm
    Materiál rukojeti: Micarta
    Celková délka nože: 315 mm
    Jádro čepel: VG-10
    Tvrdost: až 61 HRc
    Materiál čepele: Damašková ocel (63 vrstev)

Odporúčame zakúpiť spoločne s tovarom (všetko na sklade):
1-4 z 6
1 2 2
Akce!
-6%
Na sklade (>5 ks)
59 €
56.30  s DPH
Tip na darček
Na sklade (>5 ks)
 
48  s DPH
Akce!
-6%
Na sklade (1 ks)
43 €
41.30  s DPH
Akce!
Tip na darček
-15%
Na sklade (>5 ks)
52 €
44  s DPH