0

Santoku nôž FORGED Katai 180mm

Tip na darček
Santoku nôž FORGED Katai 180mm  

  • Technické charakteristiky
    Materiál čepele: VG-10
    Dĺžka čepele: 18 cm
    Materiál rukoväte: Kořenové dřevo
    Nože podľa použitia: Santoku
    V darčekovom balení: Áno

    Na stiahnutie
    FORGED údržba noža  (PDF, 166 KB)
  • Popis

    Nůž Santoku je japonská verze kuchařského nože. Slovo „santoku“ znamená „tři ctnosti“, odkazuje na tři použití nože: krájení, krájení na kostičky a krájení na jemno.

    Při navrhování řady Katai byl kladen důraz na poutavý design a kvalitní provedení. Ostří je ručně kované v 5 vrstvách japonské oceli VG10. Rukojeť je vyrobena z kořenového dřeva, které je nejprve vyplněno pryskyřicí. Poté se lisuje a následně tvaruje. Každý nůž je tak jedinečný povrchem, velikostí i tvarem.

    - tvrdost 60 Rockwell
    - tloušťka čepele 2 mm
    - úhel broušení 18°

Odporúčame zakúpiť spoločne s tovarom (všetko na sklade):
1-3 z 3
Tip na darček
Na sklade (>5 ks)
 
48  s DPH
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Silver
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Red
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Blue
Na sklade (2 ks)
 
64.99  s DPH
Tip na darček
Brúska na nože Warthog Classic II ELITE Black
Brúska na nože Warthog Classic II ELITE Gun Metal Grey s dřevěným podstavcem
Brúska na nože Warthog Classic II ELITE Red s dřevěným podstavcem
Na sklade (1 ks)
 
70.99  s DPH