Sada japonských kuchyňských nožů z řady Shadow v dárkovém balení, ve které nechybějí typy nožů, používané nejčastěji v domácích i profesionálních kuchyních, a sice univerzální nůž 120 mm a nůž Chef 208 mm.

První z uvedených nožů je nenahraditelný při práci se zeleninou a ovocem. Nůž dokáže zeleninu snadno oloupat nebo nakrájet na malé kousky. Pomocí nože Chef lze snadno provádět všechny ostatní úkony – naseká, nakrájí nebo rozmělní jakýkoliv druh potaviny. Ocel, z níž jsou čepele těchto nožů vyrobeny, je vytvrzena na 59 HRC a dlouho vydrží ostrá.

Typ nože: evropského typu

Určení: sada nožů

Délka čepele: 120 mm, 208 mm

Hmotnost: 171 g

Materiál čepele: nerezová ocel

Značka materiálu čepele: AUS-8

Tvrdost: 58 HRc

Povrch čepele: teflon

Ostření čepele: Pro+

Typ ostří: rovnoměrný

Forma ostření: symetrická

Materiál rukojeti: ABS plast

Barva rukojeti: černá