0

Plátkovací nůž Samura Damascus 67 (SD67-0045), 195 mm

Damaškový
AKCE!
Plátkovací nůž Samura Damascus 67 (SD67-0045), 195 mm
Číslo produktu: SD67-0045
Váha dodávky: 0,397 kg

76.99 €  Ušetríte: 5,99 €
71 € s DPH
Akčná cena len do 19.10.2021
Skladom v eshope: 2 ks
Doporučené príslušenstvo (všetko skladom):
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400
Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 1000/400 Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 1000/400. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských  nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
53,95 €
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
52,80 €
Santoku nôž Samura Damascus 67 (SD67-0094), 175mm
Santoku nôž Samura Damascus 67 (SD67-0094), 175mm
Santoku nôž Samura Damascus 67 (SD67-0094), 175mm Tradičný japonský nôž Santoku sa používa na krájanie, sekanie a drvenie rôznych druhov potravín. Santoku možno označiť ako istý druh nám známeho európskeho nože "Chef", jeho japonský názov možno interpretovať ako "tri dobré veci". Samura Damascus 67 sa hodí pre prácu prakticky so všetkými druhmi potravín, hravo si poradí s mäsom a s rybami, rovnako ako so zeleninou a s ovocím. Stredná vrstva tohto noža je zhotovená z ocele VG-10, vyznačujúci sa vysokým obsahom uhlíka. Vďaka tomu má nôž...
85,50 €

Popis

Zajímavý příklad plátkovacího nože z damašské oceli.

Úzká a dlouhá čepel nože umožní přesně nakrájet plátky a malé kousky ze salámu, sýra nebo masa na sendviče. Také umožní nakrájet na plátky čerstvé nebo solené ryby na výrobu sushi a sashimi. Dokonce lze nakrájet tenké plátky z velkých kusů potravin – právě díky nástroji z damašské oceli ani toto nebude problém.

Ergonomická rukojeť nože je vyrobena z černého dřeva. Lze ji pevně uchopit do ruky a neklouže a neposouvá se nežádoucím způsobem ani v případě, že jsme nástroj uchopili vlhkou rukou.

  

Typ nože: evropského typu

Určení: filetovací

Délka čepele: 195 mm

Celková délka: 325 mm

Hmotnost: 166 g

Materiál čepele: damscenská ocel

Značka materiálu čepele: VG-10/SUS-430

Tvrdost: 61 HRc

Počet vrstev oceli: 67

Ostření čepele: Pro+

Typ ostří: rovnoměrný

Forma ostření: symetrická

Materiál rukojeti: dřevo

Barva rukojeti: černá

Technické charakteristiky
Cistá hmotnosť: 0,166 kg
Materiál čepele: Damascénskej oceľ
Dĺžka čepele: 19.50cm
Dĺžka celého noža: 32.50 cm
Materiál rukoväte: Drevo
Nože podľa použitia: Porcovací nůž
Odporúčame zakúpiť spoločne s tovarom (všetko na sklade)
1-4 z 12
1 2 3 2
Bestseller
AKCE!
-7%
Na sklade (>5 ks)
56 €
52,80  s DPH
Tip na darček
Na sklade (>5 ks)
 
53,95  s DPH
Damaškový
AKCE!
-11%
Na sklade (2 ks)
95 €
85,50  s DPH