Univerzální kuchyňský nůž 150 mm z řady Samura Kaiju se vyznačuje optimální délkou čepeli, vytvrzené na 58 HRC a také ideální rovnováhou s ergonomickou rukojetí, zhotovenou z trvanlivé dřevěné hmoty.
S tímto nožem lze provádět převážnou většinu kuchyňských úkonů: čistit ovoce a zeleninu, krájet sýry nebo salámy na plátky, krájet maso, drůbež a ryby a celou řadu dalších nezbytných úkonů.
Několikafázové ostření tenké čepele, prováděné již při výrobě s vlnitou povrchovou úpravou, vydrží po velmi dlouhou dobu.
Typ nože: evropského typu
Určení: univerzální
Délka čepele: 150 mm
Celková délka: 259 mm
Hmotnost: 86 g
Materiál čepele: nerezová ocel
Značka materiálu čepele: AUS-8
Tvrdost: 58 HRc
Povrch čepele: nepotažená
Ostření čepele: Pro +
Typ ostří: rovnoměrný
Forma ostření: symetrická
Materiál rukojeti: dřevo
Barva rukojeti: hnědá
