0

Japonský Santoku nôž Tojiro Shippu Black 165mm

Damaškový
Japonský Santoku nôž Tojiro Shippu Black 165mm
Číslo produktu: FD-1597
Váha dodávky: 0,17 kg

187 € s DPH
Skladom v eshope: 3 ks
Doporučené príslušenstvo (všetko skladom):
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Black Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře. Vodič čepele se nastavuje...
55,95 €
Brúska na nože Warthog V-Sharp XE Blue
Brúska na nože Warthog V-Sharp XE Blue
Brúska na nože Warthog V-Sharp XE Blue Ostřič nožů V-Sharp Extreme Edge Blue - v modré barvě - je odlehčenou varianta klasického Warthog ostřiče nožů. Je vyroben z vysoce odolného ABS plastu a k ostření nože využívá brusné tyče s přírodním diamantem upevněné do revolučního tvaru "V". Brusné tyče jsou z výroby dodány s diamantovým prachem o zrnitosti 325. Volitelně je možné objednat tyče o zrnitosti 600 nebo 1000. K jejich snadné výměně nepotřebujete žádné nářadí. Ostřená čepel se neupevňuje, jen se provede nastavení vodítka dle...
43,95 €
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Silver
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Silver
Brúska na nože Warthog V-Sharp Classic II Silver Skvělý ostřič V-Sharp Classic II nyní v atraktivní povrchové úpravě - nástřik stříbrnou barvou. Tři nastavitelné úhly, jednoduchá manipulace s brusnými tyčemi při nastavování úhlu broušení.  U V-Sharp Classic II je samozřejmostí brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty 20, 25 a 30° podle druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je ještě zjednodušeno - brusná tyč se v horní části vyklapne a...
56,95 €

Možnosti:
Japonský univerzální nôž Tojiro Shippu Black (FD-1592),130 mm
 Japonský univerzální nôž Tojiro Shippu Black (FD-1592),130 mm 115 €
Japonský Nakiri nôž Tojiro Shippu 165mm
 Japonský Nakiri nôž Tojiro Shippu 165mm 187 €
Japonský Santoku nôž Tojiro Shippu Black 165mm
 Japonský Santoku nôž Tojiro Shippu Black 165mm 187 €
Japonský plátkovací nôž Tojiro Shippu Black 210mm
 Japonský plátkovací nôž Tojiro Shippu Black 210mm 187 €
Japonský Nakiri nôž Tojiro Shippu Black 165mm
 Japonský Nakiri nôž Tojiro Shippu Black 165mm 187 €
Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Shippu Black 180mm
 Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Shippu Black 180mm 187 €
Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Shippu Black 210mm
 Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Shippu Black 210mm 215 €
Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Shippu Black 240mm
 Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Shippu Black 240mm 278 €
Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Shippu Black 270mm
 Japonský šéfkucharský nôž Tojiro Shippu Black 270mm 347 €
Popis

Santoku z řady TOJIRO Shippu s délkou čepele 165 mm je určen především pro profesionální prostředí. Díky damaškové oceli je nůž perfektně ostrý a houževnatý. Luxusní vlnkový vzor je u každého nože originální.

Konstrukce nože je optimálně vyvážená a povrch rukojeti příjemný na dotek, s nožem se proto výborně manipuluje. 

Santoku je univerzální nůž vhodný pro práci se zeleninou, masem a rybami. Tenké ostří nože Vám zaručí hladký a snadný řez, díky kterému z krájené zeleniny nebo masa neunikne zbytečně šťáva. Rozměry čepele umožňují nakrájenou surovinu podebrat a přenést na pánev. 

Nože Santoku doporučujeme pro svoje univerzální použití do všech kuchyní jako základní nůž – můžete s nimi krájet zeleninu, porcovat maso a ryby, sekat cibuli, utřít česnek, drtit, plátkovat, apod.

Součástí je luxusní dárková krabička a ochranné pouzdro na čepel nože.

Hmotnost: 144g

Profesionální

Použití: Univerzální nože, Nože na maso, Nože na ovoce a zeleninu, Nože na ryby
Země původu: Japonsko
Délka čepele: 165 mm
Celková délka nože: 303 mm
Jádro čepel: VG-10
Bolstr: Buvolí roh
Materiál rukojeti: Kaštanové dřevo
Tvrdost: až 63 HRc
Materiál čepele: Damašková ocel (63 vrstev)

Technické charakteristiky
Cistá hmotnosť: 0,144 kg
Material of blade: Damašková ocel (63 vrstev)
Length of blade: 16.50cm
Total length of knife: 30.30 cm
Material of handle: Kaštanové dřevo
Appointment of knife: Santoku
Odporúčame zakúpiť spoločne s tovarom (všetko na sklade)
1-3 z 3
Bestseller
Na sklade (>5 ks)
 
55,95  s DPH
Na sklade (4 ks)
 
43,95  s DPH
Na sklade (>5 ks)
 
56,95  s DPH