0

Japonský Santoku nôž Tojiro Shippu Black 165mm

Damaškový
Japonský Santoku nôž Tojiro Shippu Black 165mm
Číslo produktu: FD-1597

192 € s DPH
Dočasne vypredané

Najlepšie alternatívy (všetko skladom)

Bestseller
Tip na dárek
Na sklade
 
69  s DPH
Na sklade
 
82.99  s DPH
Tip na dárek
Na sklade
 
77.35  s DPH

  • Technické charakteristiky
    Cistá hmotnosť: 0,144 kg
    Materiál čepele: Damašková ocel (63 vrstev)
    Dĺžka čepele: 16,5 cm
    Dĺžka celého noža: 30,3 cm
    Materiál rukoväte: Kaštanové dřevo
    Nože podľa použitia: Santoku
  • Popis

    Santoku z řady TOJIRO Shippu s délkou čepele 165 mm je určen především pro profesionální prostředí. Díky damaškové oceli je nůž perfektně ostrý a houževnatý. Luxusní vlnkový vzor je u každého nože originální.

    Konstrukce nože je optimálně vyvážená a povrch rukojeti příjemný na dotek, s nožem se proto výborně manipuluje. 

    Santoku je univerzální nůž vhodný pro práci se zeleninou, masem a rybami. Tenké ostří nože Vám zaručí hladký a snadný řez, díky kterému z krájené zeleniny nebo masa neunikne zbytečně šťáva. Rozměry čepele umožňují nakrájenou surovinu podebrat a přenést na pánev. 

    Nože Santoku doporučujeme pro svoje univerzální použití do všech kuchyní jako základní nůž – můžete s nimi krájet zeleninu, porcovat maso a ryby, sekat cibuli, utřít česnek, drtit, plátkovat, apod.

    Součástí je luxusní dárková krabička a ochranné pouzdro na čepel nože.

    Hmotnost: 144g

    Profesionální

    Použití: Univerzální nože, Nože na maso, Nože na ovoce a zeleninu, Nože na ryby
    Země původu: Japonsko
    Délka čepele: 165 mm
    Celková délka nože: 303 mm
    Jádro čepel: VG-10
    Bolstr: Buvolí roh
    Materiál rukojeti: Kaštanové dřevo
    Tvrdost: až 63 HRc
    Materiál čepele: Damašková ocel (63 vrstev)