0

Vykosťovací nůž Samura MO-V (SM-0063), 150mm + Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm

AKCIA 1+1
+
AKCIA 1+1
ZĽAVA 10%
Vykosťovací nůž Samura MO-V (SM-0063), 150mm + Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm
Číslo produktu: SM-0063+SM-0094
Váha dodávky: 0,6 kg

95.98 €  Ušetríte: 9,68 €
86,30 € s DPH
Sledovať dostupnost - Vykosťovací nůž Samura MO-V (SM-0063), 150mm + Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm
Chcem byť informovaný až bude tovar na sklade

*

Vypredané
Možnosti:
Vykosťovací nůž Samura MO-V (SM-0063), 150mm + Nůž na ovoce a...
Vykosťovací nůž Samura MO-V (SM-0063), 150mm + Nůž na ovoce a... 62,90 €
Steakový nůž Samura Mo-V (SM-0031), 120mm + Vykosťovací nůž...
Steakový nůž Samura Mo-V (SM-0031), 120mm + Vykosťovací nůž... 71 €
Univerzální nůž Samura Mo-V (SM-0021), 125mm + Vykosťovací nůž...
Univerzální nůž Samura Mo-V (SM-0021), 125mm + Vykosťovací nůž... 71 €
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Vykosťovací nůž...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Vykosťovací nůž... 71,90 €
Šéfkuchařský nůž Samura MO-V (SM-0085), 200mm + Vykosťovací nůž...
Šéfkuchařský nůž Samura MO-V (SM-0085), 200mm + Vykosťovací nůž... 86,30 €
Kuchařský nůž-sekáček Samura Mo-V (SM-0040), 180mm + Vykosťovací...
Kuchařský nůž-sekáček Samura Mo-V (SM-0040), 180mm + Vykosťovací... 89,90 €
Filetovací nôž Samura Mo-V (SM-0048), 218 mm + Vykosťovací nůž...
Filetovací nôž Samura Mo-V (SM-0048), 218 mm + Vykosťovací nůž... 92,60 €

  • Technické charakteristiky
    Cistá hmotnosť: 0,377 kg
    Materiál čepele: AUS-8
    Dĺžka čepele: 15 cm
    Dĺžka celého noža: 27 cm
    Materiál rukoväte: G10
    Nože podľa použitia: Vykosťovací nůž
  • Popis
    Cenově zvýhodněná sada 1+1

    Tento nůž má velmi tenkou a dlouhou čepel. Je účinným pomocníkem především při vykosťování všech druhů masa, ryb nebo drůbeže, při oddělování masa od kůže, chrupavek, svalové tkáně či šlach.

    Ostrá čepel nože dokáže vytvořit hluboké, precizně provedené řezy a velmi přesně oddělit čisté maso s tím, že na kostech žádné maso nezanechá.

    Zvláštní tvar a pružnost čepeli umožní, aby nůž čistě oddělil maso i např. z okolí velkých kloubů.
      

    Typ nože: nůž evropského typu

    Určení: vykosťovací

    Délka čepele: 150 mm

    Celková délka: 270 mm

    Hmotnost: 165 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 59 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Pro +

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: G10

    Barva rukojeti: černá

    Materiál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel

      


    Velký Santoku z řady Mo-V se širokou masivní čepelí, vyrobenou z jedné vrstvy oceli, je dokonalý nůž pro krájení, mělnění i sekání různých druhů potravin. Pomocí hřbetu tohoto nástroje lze nakrájené kusy zeleniny nebo masa velmi snadno přenést z prkénka na místo určení.

    Na čepeli nad řeznou hranou je několik oválných prohlubní. Působí jako vzduchové kapsy, díky nimž se při práci s nástrojem zmenšuje styčná plocha s potravinou. To zabraňuje lepení kousků potravin na čepel, které by způsobilo nepříjemné komplikace a vedlo ke zpomalení práce s nástrojem. Právě tato zvláštnost konstrukce nástroje přispívá ke snadnému a rychlému provádění jednotlivých úkonů.

     

      

    Typ nože: nůž evropského typu

    Určení: Santoku

    Délka čepele: 170 mm

    Celková délka: 300 mm

    Hmotnost: 212 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 59 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Pro +

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: G10

    Barva rukojeti: černá

    Materiál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel