Sada japonských kuchyňských nožů z řady Shadow v dárkovém balení, ve které nechybějí typy nožů, používané nejčastěji v domácích i profesionálních kuchyních, a sice univerzální nůž 120 mm a nůž Chef 208 mm.
První z uvedených nožů je nenahraditelný při práci se zeleninou a ovocem. Nůž dokáže zeleninu snadno oloupat nebo nakrájet na malé kousky. Pomocí nože Chef lze snadno provádět všechny ostatní úkony – naseká, nakrájí nebo rozmělní jakýkoliv druh potaviny. Ocel, z níž jsou čepele těchto nožů vyrobeny, je vytvrzena na 59 HRC a dlouho vydrží ostrá.
Typ nože: evropského typu
Určení: sada nožů
Délka čepele: 120 mm, 208 mm
Hmotnost: 171 g
Materiál čepele: nerezová ocel
Značka materiálu čepele: AUS-8
Tvrdost: 58 HRc
Povrch čepele: teflon
Ostření čepele: Pro+
Typ ostří: rovnoměrný
Forma ostření: symetrická
Materiál rukojeti: ABS plast
Barva rukojeti: černá
