Cenově zvýhodněná sada 1+1
Tento nůž se používá na krájení zeleniny, ovoce a dalších potravin.
Geometrie ostří tohoto plátkovacího nástroje z řady Samura Bamboo se dobře hodí ke krájení salámu nebo sýra na kousky potřebné velikosti. S jeho pomocí lze např. velmi snadno nakrájet čerstvé a nasolené ryby pro přípravu sushi (nebo maso na přípravu carpaccia).
Tvrdost čepele 59 HRC pomáhá k dosažení preciznosti při krájení.
Typ nože: evropského typu
Určení: filetovací
Délka čepele: 200 mm
Celková délka: 320 mm
Hmotnost: 133 g
Materiál čepele: nerezová ocel
Značka materiálu čepele: AUS-8
Tvrdost: 58 HRc
Povrch čepele: nepotažená
Ostření čepele: Pro +
Typ ostří: rovnoměrný
Forma ostření: symetrická
Materiál rukojeti: nerezová ocel
Barva rukojeti: chrome
Malý Santoku nůž z řady BAMBOO je dokonalý nůž pro krájení, mělnění i sekání různých druhů potravin. Pomocí hřbetu tohoto nástroje lze nakrájené kusy zeleniny nebo masa velmi snadno přenést z prkénka na místo určení.
Typ nože: evropského typu
Určení: Santoku (kuchařský)
Délka čepele: 137 mm
Celková délka: 246 mm
Hmotnost: 80 g
Materiál čepele: nerezová ocel
Značka materiálu čepele: AUS-8
Tvrdost: 58 HRc
Povrch čepele: nepotažená
Ostření čepele: Pro +
Typ ostří: rovnoměrný
Forma ostření: symetrická
Materiál rukojeti: nerezová ocel
Barva rukojeti: chrome
