0

Vykosťovací nôž Seburo HAZAKURA Damascus 140mm + Kuchynský nôž Seburo HAZAKURA Damascus 200mm

AKCIA 1+1
Damaškový
Tip na darček
+
AKCIA 1+1
ZĽAVA 10%
Vykosťovací nôž Seburo HAZAKURA Damascus 140mm + Kuchynský nôž Seburo HAZAKURA Damascus 200mm
Číslo produktu: 55162+55161
Váha dodávky: 0,7 kg

158.20 €  Ušetríte: 15,90 €
142,30 € s DPH
Skladom v eshope: >5 ks
Zabaleno v dárkové krabičce!

Popis
Cenově zvýhodněná sada 1+1

Tento nůž má velmi tenkou a dlouhou čepel. Je účinným pomocníkem především při vykosťování všech druhů masa, ryb nebo drůbeže, při oddělování masa od kůže, chrupavek, svalové tkáně či šlach.

Ostrá čepel nože dokáže vytvořit hluboké, precizně provedené řezy a velmi přesně oddělit čisté maso s tím, že na kostech žádné maso nezanechá.

Zvláštní tvar a pružnost čepeli umožní, aby nůž čistě oddělil maso i např. z okolí velkých kloubů.

Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez.

Elegantní rukojeť je vyrobena z ze stabilního ultra-premium materiálu G10, která tak jako celý nůž opět vyniká svojí odolností.

Kovová podložka je velmi hygienická a zabraňuje hromadění skvrn a nečistot mezi čepelí a rukojetí. 

Určení: vykosťovací

Délka čepele: 140 mm

Celková délka: 255 mm

Hmotnost: 125 g

Materiál čepele: damscenská ocel, 67 vrstev

Značka materiálu čepele: VG-10

Tloušťka čepele: 2,0 mm

Tvrdost: 60 HRc

Typ ostří: rovnoměrný

Forma ostření: symetrická, úhel 15° na stranu

Materiál rukojeti: Ultra-premium G10


Nůž „Chef“ s dlouhou širokou čepelí je v domácích i v profesionálních kuchyních prostě nepostradatelný. Je vhodný pro většinu typů úkonů a prakticky pro práci se všemi typy potravin. Představuje základní součást "kuchyňské trojice".

Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez.

Elegantní rukojeť je vyrobena z ze stabilního ultra-premium materiálu G10, která tak jako celý nůž opět vyniká svojí odolností.

Kovová podložka je velmi hygienická a zabraňuje hromadění skvrn a nečistot mezi čepelí a rukojetí.

Určení: šéfkuchařský

Délka čepele: 200 mm

Celková délka: 340 mm

Hmotnost: 275 g

Materiál čepele: damscenská ocel, 67 vrstev

Značka materiálu čepele: VG-10

Tloušťka čepele: 2,1 mm

Tvrdost: 60 HRc

Typ ostří: rovnoměrný

Forma ostření: symetrická, úhel 15° na stranu

Materiál rukojeti: Ultra-premium G10

Technické charakteristiky
Cistá hmotnosť: 0,400 kg
Materiál čepele: Damascénskej oceľ
Dĺžka čepele: 14.00cm
Dĺžka celého noža: 22.50 cm
Materiál rukoväte: G10
Nože podľa použitia: Vykosťovací nůž
V darčekovom balení: Áno