0

Japonský plátkovací nôž Tojiro Shippu 210mm

Číslo produktu: FD-599-BH

158,95 € s DPH
Dočasne vypredané

Najlepšie alternatívy (všetko skladom)

Vianoce!
-45%
Na sklade
70 €
38.50  s DPH
Na sklade
 
89.90  s DPH

  • Technické charakteristiky
    Cistá hmotnosť: 0,210 kg
    Dĺžka čepele: 21 cm
    Dĺžka celého noža: 37,5 cm
    Nože podľa použitia: Filetovací nůž
  • Popis

    Plátkovací nůž z řady TOJIRO Shippu s délkou čepele 210 mm. Nůž je oboustranně broušený a určený pro profesionální prostředí. Čepel nože určená pro plátkování šunky je tenká a extra dlouhá a celá konstrukce nože je výborně vyvážená. Ukrojit opravdu tenký plátek šunky se stane hračkou.

    Díky damaškové oceli je nůž perfektně ostrý a houževnatý. Konstrukce nože je optimálně vyvážená a povrch rukojeti příjemný na dotek, s nožem se proto výborně manipuluje. Luxusní vlnkový vzor je u každého nože originální.

    Hmotnost: 210 g
    Typ nože: Profesionální
    Použití: Nože na maso, Plátkovací nože
    Země původu: Japonsko
    Délka čepele: 210 mm
    Celková délka nože: 375 mm
    Jádro čepel: VG-10
    Bolstr: Buvolí roh
    Materiál rukojeti: Kaštanové dřevo
    Tvrdost: až 63 HRc
    Materiál čepele: Damašková ocel (63 vrstev)