0

  • Technické charakteristiky
    Cistá hmotnosť: 0,156 kg
    Materiál čepele: AUS-8
    Dĺžka čepele: 12.50cm
    Dĺžka celého noža: 23.50 cm
    Materiál rukoväte: G10
    Nože podľa použitia: Univerzální nůž
  • Popis
    Cenově zvýhodněná sada 1+1

    Tento univerzální nůž, dlouhý 125 mm, lze použít jak v domácnostech, tak také v profesionálních kuchyních.

    Velice užitečným prvkem je kovová výztuž, která zajišťuje potřebnou hygienu při práci. Pevná čepel z oceli, obsahující molybden a vanadium (optimální tvrzení 59 HRC), nejen úspěšně odolává korozi, ale dokáže také dlouhou dobu udržet ostří v bezvadném stavu.

    Ergonomická rukojeť, vyrobená z vláknitého skelného vlákna G-10, je především velmi odolná. Navíc dokáže odolat mechanickému namáhání, vlhkosti a vysokým teplotám.

    Typ nože: nůž evropského typu

    Určení: univerzální

    Délka čepele: 125 mm

    Celková délka: 235 mm

    Hmotnost: 82 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 59 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Pro +

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: G10

    Barva rukojeti: černá

    Materiál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel


    Pokud hodláte koupit kvalitní japonský kuchyňský nůž, výběr z kolekce Samura MO-V je přesně tím, co potřebujete.

    Nůž má malou čepel z jednovrstvé oceli AUS-8 s tenkým hrotem a je velmi lehký. S jeho pomocí lze rychle odstranit slupku z jakékoliv zeleniny nebo ovoce. Bude také účinným pomocníkem při vykrojení vad a při krájení potravin na kousky požadované velikosti.

    Oválná rukojeť dobře zapadá do ruky každéhp, kdo s nožem pracuje. Vhodně byl zvolen i materiál, z něhož je rukojeť zhotovena. Zabraňuje totiž klouzání a dalším nežádoucím pohybům nože v ruce během práce.

    Typ nože: nůž evropského typu

    Určení: na zeleninu

    Délka čepele: 80 mm

    Celková délka: 200 mm

    Hmotnost: 73 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 59 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Pro +

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: G10

    Barva rukojeti: černá

    Materiál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel