0

Steakový nůž Samura Mo-V (SM-0031), 120mm + Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm

AKCIA 1+1
+
AKCIA 1+1
ZĽAVA 10%
Steakový nůž Samura Mo-V (SM-0031), 120mm + Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm
Číslo produktu: SM-0031+SM-0094
Váha dodávky: 0,48 kg

86.98 €  Ušetríte: 8,78 €
78,20 € s DPH
Sledovať dostupnost - Steakový nůž Samura Mo-V (SM-0031), 120mm + Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm
Chcem byť informovaný až bude tovar na sklade

*

Vypredané
Možnosti:
Steakový nůž Samura Mo-V (SM-0031), 120mm + Nůž na ovoce a...
Steakový nůž Samura Mo-V (SM-0031), 120mm + Nůž na ovoce a... 54,80 €
Univerzální nůž Samura Mo-V (SM-0021), 125mm + Steakový nůž...
Univerzální nůž Samura Mo-V (SM-0021), 125mm + Steakový nůž... 62,90 €
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Steakový nůž...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Steakový nůž... 63,80 €
Steakový nůž Samura Mo-V (SM-0031), 120mm + Vykosťovací nůž...
Steakový nůž Samura Mo-V (SM-0031), 120mm + Vykosťovací nůž... 71 €
Šéfkuchařský nůž Samura MO-V (SM-0085), 200mm + Steakový nůž...
Šéfkuchařský nůž Samura MO-V (SM-0085), 200mm + Steakový nůž... 78,20 €
Kuchařský nůž-sekáček Samura Mo-V (SM-0040), 180mm + Steakový...
Kuchařský nůž-sekáček Samura Mo-V (SM-0040), 180mm + Steakový... 81,80 €
Filetovací nôž Samura Mo-V (SM-0048), 218 mm + Steakový nůž...
Filetovací nôž Samura Mo-V (SM-0048), 218 mm + Steakový nůž... 84,50 €

  • Technické charakteristiky
    Cistá hmotnosť: 0,212 kg
    Nože podľa použitia: Nůž na steaky
  • Popis
    Cenově zvýhodněná sada 1+1

    Steakový nůž patří mezi servírovací pomůcky. Počet nožů tohoto typu, které se pokládají na stůl, odpovídá počtu hostů. Stejně jako každý běžný steakový nůž, také nůž z řady Samura MO-V se používá pro krájení porcí masa na talířích.

    Délka čepele tohoto nože je srovnatelná s průměrnými velikostmi steaků. Tenká čepel umožňuje rychlé proniknutí nože do masa, aniž by přitom docházelo ke stlačení kousku masa a tím k vymačkávání šťávy. Nože s hladkým ostřím se používají pro krájení málo či středně propečených steaků.

    Typ nože: nůž evropského typu

    Určení: steakový

    Délka čepele: 120 mm

    Celková délka: 235 mm

    Hmotnost: 155 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 59 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Pro +

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: G10

    Barva rukojeti: černá

    Materiál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel

     


    Velký Santoku z řady Mo-V se širokou masivní čepelí, vyrobenou z jedné vrstvy oceli, je dokonalý nůž pro krájení, mělnění i sekání různých druhů potravin. Pomocí hřbetu tohoto nástroje lze nakrájené kusy zeleniny nebo masa velmi snadno přenést z prkénka na místo určení.

    Na čepeli nad řeznou hranou je několik oválných prohlubní. Působí jako vzduchové kapsy, díky nimž se při práci s nástrojem zmenšuje styčná plocha s potravinou. To zabraňuje lepení kousků potravin na čepel, které by způsobilo nepříjemné komplikace a vedlo ke zpomalení práce s nástrojem. Právě tato zvláštnost konstrukce nástroje přispívá ke snadnému a rychlému provádění jednotlivých úkonů.

     

      

    Typ nože: nůž evropského typu

    Určení: Santoku

    Délka čepele: 170 mm

    Celková délka: 300 mm

    Hmotnost: 212 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 59 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Pro +

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: G10

    Barva rukojeti: černá

    Materiál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel