0

Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm

AKCIA 1+1
+
AKCIA 1+1
ZĽAVA 10%
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm
Číslo produktu: SM-0071+SM-0094
Váha dodávky: 0,53 kg

87.98 €  Ušetríte: 8,88 €
79,10 € s DPH
Sledovať dostupnost - Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Santoku nůž Samura Mo-V (SM-0094), 180mm
Chcem byť informovaný až bude tovar na sklade

*

Vypredané
Možnosti:
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Nůž na ovoce a...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Nůž na ovoce a... 55,70 €
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Steakový nůž...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Steakový nůž... 63,80 €
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Univerzální nůž...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Univerzální nůž... 63,80 €
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Vykosťovací nůž...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Vykosťovací nůž... 71,90 €
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Šéfkuchařský nůž...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Šéfkuchařský nůž... 79,10 €
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Kuchařský...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Kuchařský... 82,70 €
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Filetovací nôž...
Nůž na rajčata Samura MO-V (SM-0071), 120mm + Filetovací nôž... 85,40 €

  • Technické charakteristiky
    Cistá hmotnosť: 0,300 kg
    Materiál čepele: AUS-8
    Dĺžka čepele: 12 cm
    Dĺžka celého noža: 25 cm
    Materiál rukoväte: G10
    Nože podľa použitia: Porcovací nůž
  • Popis
    Cenově zvýhodněná sada 1+1

    Nůž na rajčata Samura MO-V se řadí ke speciálním kuchyňským nožům. Tento nůž vyniká vroubkovaným ostřím a poměrně malou čepelí. Skvěle si tak poradí i s měkkými rajčaty. Kuchyňské nože Samura MO-V na rajčata mají menší čepel a vroubkované ostří. Díky geometrii těchto specializovaných nožů jsou vhodné zejména ke krájení měkké a šťavnaté zeleniny či ovoce. Zdaleka však nejsou vhodné jen na rajčata, ale můžeme jej použít na různé potraviny s pevnější slupkou a měkkým vnitřkem. Právě díky zoubkům na čepeli nože Samura jednoduše překonávají pevnější slupku, zároveň jsou ale jemné pro měkký vnitřek. Výhodou těchto nožů je, že ostří není nutné ostřit, neboť se používáním netupí.

    Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti. Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC. Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky. Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

      

    Typ nože: nůž evropského typu

    Určení: na rajčata

    Délka čepele: 88 mm

    Celková délka: 250 mm

    Hmotnost: 120 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 59 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Pro +

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: G10

    Barva rukojeti: černá

    Materiál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel


    Velký Santoku z řady Mo-V se širokou masivní čepelí, vyrobenou z jedné vrstvy oceli, je dokonalý nůž pro krájení, mělnění i sekání různých druhů potravin. Pomocí hřbetu tohoto nástroje lze nakrájené kusy zeleniny nebo masa velmi snadno přenést z prkénka na místo určení.

    Na čepeli nad řeznou hranou je několik oválných prohlubní. Působí jako vzduchové kapsy, díky nimž se při práci s nástrojem zmenšuje styčná plocha s potravinou. To zabraňuje lepení kousků potravin na čepel, které by způsobilo nepříjemné komplikace a vedlo ke zpomalení práce s nástrojem. Právě tato zvláštnost konstrukce nástroje přispívá ke snadnému a rychlému provádění jednotlivých úkonů.

     

      

    Typ nože: nůž evropského typu

    Určení: Santoku

    Délka čepele: 170 mm

    Celková délka: 300 mm

    Hmotnost: 212 g

    Materiál čepele: nerezová ocel

    Značka materiálu čepele: AUS-8

    Tvrdost: 59 HRc

    Povrch čepele: nepotažená

    Ostření čepele: Pro +

    Typ ostří: rovnoměrný

    Forma ostření: symetrická

    Materiál rukojeti: G10

    Barva rukojeti: černá

    Materiál, z něhož je nástroj zhotoven: ocel