0

Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm

Damaškový
Tip na darček
AKCIA 1+1
+
AKCIA 1+1
ZĽAVA 10%
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm
Číslo produktu: 55137+55136
Váha dodávky: 0,64 kg

123.25 €  Ušetríte: 12,35 €
110,90 € s DPH
Posledný kus za túto cenu!
Skladom v eshope: 1 ks
Zabaleno v dárkové krabičce!

Možnosti:
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm
 Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm 110,90 €
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Vykosťovací nůž Seburo HOKORI Damascus 130mm
 Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Vykosťovací nůž Seburo HOKORI Damascus 130mm 121,20 €
Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Vykosťovací nůž Seburo HOKORI Damascus 130mm
 Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Vykosťovací nůž Seburo HOKORI Damascus 130mm 128,20 €
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Šéfkucharský nôž Seburo HOKORI EDGE Damascus, 155mm
 Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Šéfkucharský nôž Seburo HOKORI EDGE Damascus, 155mm 140,10 €
Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Šéfkucharský nôž Seburo HOKORI EDGE Damascus, 155mm
 Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Šéfkucharský nôž Seburo HOKORI EDGE Damascus, 155mm 147,10 €
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Santoku nôž Seburo HOKORI Damascus 180mm
 Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Santoku nôž Seburo HOKORI Damascus 180mm 148,20 €
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Šéfkucharský nôž Seburo HOKORI EDGE Damascus 200mm
 Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Šéfkucharský nôž Seburo HOKORI EDGE Damascus 200mm 150,90 €
Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Santoku nôž Seburo HOKORI Damascus 180mm
 Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Santoku nôž Seburo HOKORI Damascus 180mm 155,20 €
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Šéfkucharský nôž Seburo HOKORI Damascus 230mm
 Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm + Šéfkucharský nôž Seburo HOKORI Damascus 230mm 155,40 €
Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Šéfkucharský nôž Seburo HOKORI EDGE Damascus 200mm
 Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Šéfkucharský nôž Seburo HOKORI EDGE Damascus 200mm 157,90 €
Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Šéfkucharský nôž Seburo HOKORI Damascus 230mm
 Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm + Šéfkucharský nôž Seburo HOKORI Damascus 230mm 162,40 €
Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm
 Loupací nůž Seburo HOKORI Damascus 90mm 48,50 €
Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm
 Univerzální nůž Seburo HOKORI EDGE Damascus 130mm 54,90 €
Popis
Cenově zvýhodněná sada 1+1

Loupací nůž Seburo HOKORI z japonské damaškové oceli.

Ucelená řada Seburo HOKORI, kterou vřele doporučujeme zapáleným domácím kuchařům, obsahuje také tento skvělý loupací nůž. Jak jeho název napovídá, je určen primárně k loupání ovoce a zeleniny. Nejste-li tedy kamarádi s klasickou škrabkou, tak je to určitě ta správná volba.

Loupací nůž Seburo HOKORI má zkrácenou čepel a specifický tvar, což se hodí zvláště při práci s ovocem a zeleninou nepravidelných tvarů. Je vyrobený z vysoce kvalitní damaškové japonské oceli. Pohodlná rukojeť evropského typu je z přírodního olivového dřeva a snadno se drží. Máte-li tedy stejně jako my slabost pro prověřenou tradici v moderním kabátě, oceníte jeho jedinečné vlastnosti.

V loupacím noži Seburo HOKORI se elegantně snoubí evropská a japonská tradice i klasické a moderní materiály. Vzniká tak jedinečná kombinace, kterou si prostě zamilujete.

Délka rukojeti:        100 mm
Délka čepele:          90 mm
Celková délka:        210 mm
Hmotnost:               75 g

Čepel loupacího nože Seburo HOKORI je silná 2 mm. Je vyrobená ze 67 vrstev damaškové oceli s tvrdostí 60 HRC, jádro je zhotovené z nerezové japonské oceli AUS-10+ od firmy Aichi Steel Corporation. Díky této kombinaci je nůž velmi odolný a má vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez, takže budete mít veškeré úkony pod kontrolou. Tento nůž přináší ještě další výhodu navíc – a to zkrácenou a speciálně tvarovanou čepel určenou k loupání, čištění a vykrajování všech druhů zeleniny a ovoce. A je naprosto neocenitelným pomocníkem při práci se surovinami kulatého tvaru. 

Elegantní rukojeť evropského typu je příjemná do ruky a je vyrobená z olivového dřeva, což je ekologický a velmi odolný materiál s dlouhou životností. Navíc jde opět, podobně jako u damaškové oceli, o tisíce let starý materiál prověřený léty používání v kuchyních po celém světě. Vyžaduje sice občasnou údržbu, ale díky modernímu zpracování dřeva se jí není třeba obávat. Kovová podložka čepele osazená v rukojeti zabraňuje hromadění skvrn a nečistot na rukojeti, čímž se zvyšuje hygiena a snadnost údržby celého nože.

Doporučení a údržba:

Nůž jako celek:

Loupací nůž Seburo HOKORI z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí.
✅ Po použití nůž ručně umyjte a ihned osušte, případně i potřete olejem. Jinak by částečky na ostří nože mohly začít korodovat a zanechat na noži nevzhledné skvrny.
✅ Nepoužívejte vykosťovací nůž z damaškové oceli ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
✅ Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.   
✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem nebo nárazem.
✅ Pokud víte, že nůž z damaškové oceli nebudete delší dobu potřebovat, je vhodné jej potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi!

Údržba rukojeti:

Rukojeť z olivového dřeva vyžaduje občasnou péči. Dřevo je živý materiál, a proto k němu tak musíme přistupovat. I když je řádně vyschlé, reaguje na změnu vlhkosti, takže může docházet k jeho zkroucení nebo i prasknutí. Těmto změnám lze předejít dodržováním dvou jednoduchých zásad:

✅ Před prvním použitím doporučujeme rukojeť důkladně potřít olivovým či slunečnicovým olejem. Tím se zlepší její přirozená odolnost proti vlhku. Olej naneste na celý povrch a po chvíli setřete nevstřebané množství ubrouskem.
✅ Při pravidelném používání a mytí doporučujeme ošetření olejem občas zopakovat.

Ostření nože

Ostří nože je rovnoměrné, evropského typu. Ostření se tedy provádí symetricky, s úhlem 15° na stranu. Na broušení doporučujeme používat ocílku.

Loupací nůž Seburo HOKORI je jedinečný produkt, který vám bude při troše péče výborně sloužit celá léta. Každý nůž je zabalen v krásné krabičce, takže dárkové balení máte vyřešeno a můžete jej směle věnovat někomu blízkému. Anebo si jej klidně nechte pro sebe a uvidíte, že kuchyňskou škrabku již nevezmete do ruky!


Univerzální nůž Seburo HOKORI z japonské damaškové oceli.

Ucelená řada Seburo HOKORI, kterou vřele doporučujeme zapáleným domácím kuchařům, obsahuje také tento skvělý univerzální nůž. Jak jeho název napovídá, je určen na různé druhy prací v kuchyni, jak v té profesionální, tak u vás doma.

Odborníci – slavní šéfkuchaři, kteří šíří osvětu do našich domácích kuchyní, vždy doporučují používat na různé úkony k tomu určené nože. Ne vždy je to možné – ať již kvůli nedostatku místa, omezeným financím, či prostě osobním preferencím. A proto jsou tu nože tzv. univerzální, které zvládnou téměř jakoukoli práci, kterou si v kuchyni vymyslíte. Univerzální nůž Seburo HOKORI mezi tento druh nožů patří. Je vyrobený z vysoce kvalitní damaškové oceli. Pohodlná rukojeť evropského typu je z přírodního olivového dřeva a snadno se drží. Stane se vaším všestranným pomocníkem, který vám ulehčí život. Nechce se vám přemýšlet, který tvar nože právě zvolit? Nevadí – je tu univerzální nůž Seburo HOKORI! Máte jako my slabost pro prověřenou tradici v moderním kabátě a chcete si dopřát alespoň jeden opravdu kvalitní nůž? Tak toto je volba pro vás.

V univerzálním noži Seburo HOKORI se elegantně snoubí evropská a japonská tradice i klasické a moderní materiály. Vzniká tak jedinečná kombinace, kterou si prostě zamilujete.

 

Délka rukojeti:        100 mm
Délka čepele:          130 mm
Celková délka:        240 mm
Hmotnost:              80 g

Čepel univerzálního nože Seburo HOKORI je silná 2,1 mm a velmi stabilní. Je vyrobená ze 67 vrstev damaškové oceli s tvrdostí 60 HRC, jádro je zhotovené z nerezové japonské oceli AUS-10+ od firmy Aichi Steel Corporation. Díky této kombinaci je nůž velmi odolný a má vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez, takže budete mít veškeré úkony pod kontrolou. Zvládnete s ním opravdu skoro vše – nakrájet pečivo, ovoce, zeleninu, sýry nebo uzeniny. A dokonce umí nakrájet i syrové maso.

Elegantní rukojeť evropského typu je příjemná do ruky a je vyrobená z olivového dřeva, což je ekologický a velmi odolný materiál s dlouhou životností. Navíc jde opět, podobně jako u damaškové oceli, o tisíce let starý materiál prověřený léty používání v kuchyních po celém světě. Vyžaduje sice občasnou údržbu, ale díky modernímu zpracování dřeva se jí není třeba obávat. Kovová podložka čepele osazená v rukojeti zabraňuje hromadění skvrn a nečistot na rukojeti, čímž se zvyšuje hygiena a snadnost údržby celého nože.

Doporučení a údržba:

Nůž jako celek:

✅ Univerzální nůž Seburo HOKORI z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí.
✅ Po použití nůž ručně umyjte a ihned osušte, případně i potřete olejem. Jinak by částečky na ostří nože mohly začít korodovat a zanechat na noži nevzhledné skvrny.
✅ Nepoužívejte vykosťovací nůž z damaškové oceli ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
✅ Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.   
✅ Chraňte nůž a jeho ostří před pádem nebo nárazem.
✅ Pokud víte, že nůž z damaškové oceli nebudete delší dobu potřebovat, je vhodné jej potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
✅ Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi!

Údržba rukojeti:

Rukojeť z olivového dřeva vyžaduje občasnou péči. Dřevo je živý materiál, a proto k němu tak musíme přistupovat. I když je řádně vyschlé, reaguje na změnu vlhkosti, takže může docházet k jeho zkroucení nebo i prasknutí. Těmto změnám lze předejít dodržováním dvou jednoduchých zásad:

✅ Před prvním použitím doporučujeme rukojeť důkladně potřít olivovým či slunečnicovým olejem. Tím se zlepší její přirozená odolnost proti vlhku. Olej naneste na celý povrch a po chvíli setřete nevstřebané množství ubrouskem.
✅ Při pravidelném používání a mytí doporučujeme ošetření olejem občas zopakovat.

Ostření nože

Ostří nože je rovnoměrné, evropského typu. Ostření se tedy provádí symetricky. Na broušení doporučujeme používat ocílku.

Univerzální nůž Seburo HOKORI je jedinečný produkt, který vám bude při troše péče výborně sloužit celá léta. Každý nůž je zabalen v krásné krabičce, takže dárkové balení máte vyřešeno a můžete jej směle věnovat někomu blízkému. Protože nehledě na jejich vybavení kuchyně, univerzálním nožem nikdy nic nezkazíte. Anebo si jej klidně nechte pro sebe a uvidíte, že vám značně ulehčí život v kuchyni.

Technické charakteristiky
Cistá hmotnosť: 0,155 kg
Materiál čepele: Damascénskej oceľ
Dĺžka čepele: 9.00cm
Dĺžka celého noža: 21.00 cm
Materiál rukoväte: Olivové dřevo
Nože podľa použitia: Nože na zeleninu
V darčekovom balení: Áno

Podobný tovar

Japonský lúpací nôž Tojiro Western 70mm
Na sklade
72 € s DPH
Japonský lúpací nôž Tojiro Zen Black 70mm
Na sklade
72 € s DPH